Η Lactase (λακτάση) αποτελεί ένα απαραίτητο πεπτικό ένζυμο για την διάσπαση του κύριου υδατάνθρακα του γάλακτος της Lactose (λακτόζη). Η λακτάση παράγεται από τον οργανισμό στο λεπτό έντερο. Σε περιπτώσεις μειωμένης ή μηδενικής παραγωγής λακτάσης από το λεπτό έντερο, η αδιάσπαστη λακτόζη οδηγείται στο παχύ έντερο όπου και ζυμώνεται. Αυτό
Είναι γεγονός, ότι το επίπεδο της ποιότητας ζωής μας καθορίζεται από πολλά άλλα… επίπεδα. Ένα από αυτά είναι εκείνο του σακχάρου. Όσο χιλιοειπωμένο και αν είναι, δεν παύει να είναι μία πραγματικότητα ότι ο σύγχρονος τρόπος ζωής είναι η αρχή των περισσότερων προβλημάτων. Και εδώ υπάρχει μία ακόμα ‘’παρεξήγηση’’. Δεν
Το συνένζυμο Q10, γνωστό και ως ουμπικινόνη, βρίσκεται και παράγεται σε όλα μας τα κύτταρα. Λειτουργεί σαν συνένζυμο για τη μεταφορά τού οξυγόνου στον κύκλο της παραγωγής ενέργειας. Με την πάροδο του χρόνου μειώνονται τα επίπεδα παραγωγής του συνενζύμου Q10 στον οργανισμό μας. Το πολύτιμο αυτό συστατικό βρίσκεται στη διατροφή