Ιστορικές μαρτυρίες από την εποχή του Μεγάλου Αλεξάνδρου, αναφέρουν ότι τραυματισμένα άλογα που έτρωγαν τους καρπούς του ιπποφαούς, αποκτούσαν δύναμη και λαμπερό τρίχωμα (ίππος + φάος = ιπποφαές). Το Ιπποφαές είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος με πορτοκαλοκίτρινους καρπούς που περιέχει περισσότερα από 190 ενεργά συστατικά όπως: βιταμίνες (Α, D, E, K), ακόρεστα λιπαρά οξέα (Ωμέγα 3, 6, 9, 7), φυτοστερόλες, μέταλλα και ισχυρά αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή). Παρουσιάζει ισχυρή αντιγηραντική και αντιοξειδωτική δράση, με οφέλη σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού.