Τι συμβαίνει όταν ένα φρούτο «εσωκλείει» τη θρεπτική αξία που προσφέρουν πολλά φρούτα μαζί; Τότε μιλάμε για μία πραγματική υπερτροφή! Μάλιστα οι ιθαγενείς Αμερικάνοι χρησιμοποιούσαν τον «κόκκινο θησαυρό» για να ετοιμάσουν ένα «κέικ επιβίωσης», όπως το ονόμαζαν! To κράνμπερι είναι πηγή βιταμινών Β, μαγνησίου, καλίου και χαλκού. Αυτό όμως που
Προβιοτικά: Συνδυασμός γαλακτικών βακτηρίων (Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus & Bifidobacterium bifidus).
Πρεβιοτικά: Ειδικά συστατικά όπως η ινουλίνη και ολιγοφρουκτόζη, αποτελούν την «τροφή» των προβιοτικών.
Ρίγανη: Σύμβολο ευτυχίας στην αρχαία Ελλάδα, το παραδοσιακό βότανο της Μεσογειακής κουζίνας είναι πλούσιο σε φυτοθρεπτικά συστατικά όπως η θυμόλη, η καρβακόλη και το ροσμαρινικό οξύ. Τα συστατικά
Είναι γεγονός, ότι το επίπεδο της ποιότητας ζωής μας καθορίζεται από πολλά άλλα… επίπεδα. Ένα από αυτά είναι εκείνο του σακχάρου. Όσο χιλιοειπωμένο και αν είναι, δεν παύει να είναι μία πραγματικότητα ότι ο σύγχρονος τρόπος ζωής είναι η αρχή των περισσότερων προβλημάτων. Και εδώ υπάρχει μία ακόμα ‘’παρεξήγηση’’. Δεν