Είμαστε μία μεσογειακή χώρα λουσμένη στον ήλιο τους περισσότερους μήνες του χρόνου. Και όμως κλινικές έρευνες αποδεικνύουν ότι έχουμε ανεπάρκεια σε βιταμίνη D ή αλλιώς τη βιταμίνη του ήλιου. Για να δει… φως ο οργανισμός μας χρειαζόμαστε τη βιταμίνη D3! Η ιστορία έχει δείξει πως η βιταμίνη D είναι μία πολύ σημαντική λιποδιαλυτή ουσία, η οποία ανακαλύφθηκε στην αναζήτηση της αιτίας της ραχίτιδας και της οστεομαλάκυνσης στα παιδιά. Είναι η μόνη από τις βιταμίνες που παράγεται στον οργανισμό μας, και ακόμα πιο συγκεκριμένα, παράγεται στο δέρμα μας με την επίδραση του ηλιακού φωτός και της υπεριώδους ακτινοβολίας στην πιο ενεργή μορφή της, τη χοληκαλσιφερόλη ή D3. Αναρίθμητες επιστημονικές έρευνες τα τελευταία χρόνια μάς έχουν αποκαλύψει για τη D3 πολλές σημαντικές ιδιότητες για την υγεία.