Συμπληρωματικά στο πλαίσιο μία ισορροπημένης διατροφής σε άτομα άνω το 50 ετών.
Γύρω από το Σκόρδο έχει διεξαχθεί αρκετή έρευνα και κυρίως σχετικά με τις πολυάριθμες επιδράσεις του στο καρδιαγγειακό σύστημα, πέραν από την αθηροσκλήρωση και τη μείωση των λιπιδίων του ορού (κοινώς την υψηλή χοληστερόλη). Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής και σε περιπτώσεις ελαφράς υπέρτασης.